BIKASMEDIA.COM, KONAWE SELATAN — Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Konawe Selatan melalui tim Kesehatan Lingkungan (Kesling) bersama Tim Gerak Cepat (TGC) Puskesmas Basala menggelar inspeksi mendadak (sidak) di Satuan Pelayanan Pemeliharaan Gizi (SPPG) Basala pada Kamis malam (15/10/2026). Langkah responsif ini dilakukan guna memastikan standar mutu, higienitas, serta kelayakan pengelolaan gizi masyarakat tetap terjaga secara optimal.
Pemeriksaan yang berlangsung hingga dini hari tersebut berfokus pada pengawasan sanitasi lingkungan, kelayakan tempat penyimpanan bahan makanan, hingga kesiapsiagaan sarana penunjang pemenuhan gizi di wilayah kerja Puskesmas Basala.
Dalam sidak tersebut, tim gabungan Kesling dan TGC melakukan pemeriksaan secara menyeluruh. Pengawasan meliputi kebersihan area dapur, kualitas air bersih, hingga sistem pengelolaan limbah medis maupun domestik demi memastikan seluruh proses pengolahan dan pendistribusian makanan memenuhi standar kesehatan.
Pihak Dinkes Konawe Selatan menegaskan bahwa pengawasan tanpa pemberitahuan (unannounced inspection) di luar jam kerja efektif merupakan komitmen daerah dalam menjaga keselamatan publik, sekaligus meminimalisasi risiko gangguan kesehatan akibat faktor lingkungan dan sanitasi pangan.
Kepala Puskesmas Basala, apt. Nurdin, mengungkapkan bahwa pihaknya rutin menggelar pengawasan berkala pada seluruh fasilitas pengolahan pangan di wilayah kerjanya. Khusus untuk SPPG Basala, pengawasan ini merupakan kali keempat yang dijalankan.
“Untuk SPPG Basala, ini sudah keempat kalinya kami melakukan inspeksi. Dari hasil evaluasi lapangan, pihak pengelola secara konsisten terus menjaga kualitas dan higienitas penyiapan makanan,” ujar Nurdin.
Sementara itu, pihak pengelola SPPG melalui Asisten Lapangan, Muhammad Yahya, S.Sos., menyambut positif langkah tegas dan pengawasan ketat yang dilakukan oleh jajaran Dinas Kesehatan.
“Kami sangat mengapresiasi inspeksi yang dilakukan oleh Dinas Kesehatan dan Puskesmas Basala. Ini menjadi wujud nyata kolaborasi lintas sektor dalam menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi masyarakat,” ungkap Yahya.
Melalui sinergi dan pengawasan berkala ini, Dinkes Konawe Selatan berkomitmen untuk terus mengawal kelayakan pangan serta meningkatkan mutu pelayanan kesehatan masyarakat hingga ke tingkat kecamatan.
