BIKASMEDIA.COM, SURABAYA – Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Selatan, Nurlita Jaya AS, S.Sos., M.Kes, melakukan kunjungan kerja ke PT BioChem Technology Surabaya dalam rangka memperkuat pengawasan keamanan pangan olahan rumah tangga sekaligus mendorong peningkatan kualitas dan daya saing pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Konawe Selatan. Kamis, 4 Juni 2026
Kunjungan tersebut dipimpin langsung oleh Nurlita Jaya bersama jajaran Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Selatan sebagai bagian dari upaya pembinaan berkelanjutan terhadap pelaku usaha Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) agar mampu menghasilkan produk yang aman, higienis, dan memenuhi standar mutu yang berlaku.
Dalam kegiatan itu, rombongan memperoleh pemaparan terkait penerapan sistem keamanan pangan, proses pengujian kualitas produk, sanitasi produksi, serta berbagai inovasi teknologi yang dapat mendukung pengembangan industri pangan rumah tangga. Selain itu, dilakukan diskusi mengenai strategi pembinaan dan pendampingan UMKM agar mampu meningkatkan kualitas produk serta memperluas akses pasar.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Selatan, Nurlita Jaya AS, S.Sos., M.Kes., menegaskan bahwa keamanan pangan merupakan salah satu prioritas penting pemerintah daerah dalam upaya melindungi kesehatan masyarakat sekaligus memperkuat daya saing produk lokal.
“Melalui kunjungan ini, kami ingin memperoleh pengetahuan dan pengalaman yang dapat diterapkan dalam pembinaan pelaku UMKM pangan di Konawe Selatan. Harapannya, produk pangan olahan rumah tangga yang dihasilkan semakin berkualitas, aman dikonsumsi, memiliki nilai tambah, dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Sementara itu, pihak PT BioChem Technology menyambut baik kunjungan tersebut dan menyatakan komitmennya untuk mendukung peningkatan kapasitas UMKM melalui edukasi, pendampingan teknis, serta penguatan standar keamanan pangan sesuai ketentuan yang berlaku.
Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah strategis dalam membangun sinergi antara pemerintah daerah dan sektor industri dalam menciptakan produk pangan UMKM yang unggul, aman, dan berdaya saing. Selain meningkatkan perlindungan konsumen, upaya tersebut juga diharapkan mampu mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat dan memperkuat keberadaan produk unggulan Kabupaten Konawe Selatan di pasar regional maupun nasional.
